新华区市场监督管理局

关于不合格食品核查处置结果的通告

按照有关要求，现将抽检出的1批次不合格肉制品风险控制和处置情况通告如下：

1批次姜不合格核查处置情况

（一）基本情况

产品名称：驴肉火烧（自制）；被抽样单位：新华区英杰驴肉火烧饭店；购进日期：2025-12-25；规格型号：计量称重；不合格项目：马源性成分、猪源性成分。

（二）经营环节风险控制及核查处置情况

当事人销售不符合食品安全标准的食用农产品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项第四项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第四项的规定应予以处罚，鉴于当事人积极配合执法人员调查，主动整改存在问题，调查期间没有发现消费者要求退货及因食用该饭店驴肉火烧发生不适反应等情况，未给社会造成重大危害后果，符合《河北省市场监督管理行政处罚裁量权适用规则》第十一条第（三）项规定的情形，依据《中华人民共和国行政处罚法》第五条、第六条、第三十三条第一款规定，决定对当事人不予立案。