国庆佳节将至，节日亲友聚餐、居家过节成为主流消费方式，带动网络外卖、团体订餐、节日餐饮礼盒等线上订单大幅增长。线上订餐为群众生活带来极大便利，但网络餐饮消费领域仍存在各类潜在风险。为切实守护群众“舌尖上的安全”，维护广大消费者合法权益，营造安全、规范、放心的节日网络餐饮消费环境，新华区市场监管局发布“十一”节日网络餐饮消费提示。
一、核查商家资质，规避无证经营风险
消费者在线上下单前，务必仔细核查商家合规资质，从源头防范食品安全隐患。
1.下单查看证照公示。点外卖时留意平台页面展示的营业执照、食品经营许可证，优先选择具备实体门店、开通 “明厨亮灶” 的商家。谨慎选择地址模糊、无实体门店线索的店铺，远离无证 “幽灵外卖”。
2.拒绝私域订餐交易。不要轻信微信群、朋友圈、短视频推送的私房菜、家庭作坊订餐信息，不脱离外卖平台进行私下转账下单，规避无证经营食品安全隐患。
3.客观甄别店铺评价。参考用户真实评价，重点关注食材不新鲜、卫生不达标、分量不足、餐品含异物等负面真实评价，对评价内容高度雷同、清一色好评、刷单痕迹明显的店铺提高警惕，优先选择配送距离适中的商家，降低餐品长时间存放变质风险。
节日期间各类平台促销活动繁多，消费者需理性消费、仔细核验费用，避免遭遇消费陷阱。
2.勿被宣传图片误导。选购套餐、节日团餐时看清菜品清单、规格分量，防范图片夸大、实物缩水、私自替换套餐菜品等问题。留意预制菜相关提示信息，不盲目轻信效果图。
3.理性参与平台促销。面对“凑满减、优惠券、限时秒杀”等活动，核算实际到手价格，不要为凑满减点多余餐食，按需点餐，践行光盘行动，杜绝餐饮浪费。
外卖餐品送达后，消费者需第一时间查验餐品状态，规范处理、及时食用，保障饮食安全。
2.特殊品类及时食用。热食收到尽快食用；订购凉菜、生食海鲜、裱花蛋糕等易变质食品，收到后切勿长时间放置，防止变质引发肠胃不适。
3.发现异常停止食用。遇到餐品有异味、异物、变质、货不对板等情形，请立即停止食用，第一时间拍照录像固定实物证据。
若食用餐品后出现腹痛、呕吐、腹泻等身体不适症状，需及时就医诊治，并妥善留存剩余餐品样本，便于后续溯源核查。
在此温馨提示各网络餐饮经营者、外卖平台企业：国庆节假日期间，需严格遵守食品安全、价格监管等相关法律法规，全面落实食品安全主体责任。完整、真实、清晰公示营业执照、食品经营许可证等资质信息，做到明码标价、收费透明，如实公示各类附加收费项目；规范餐品采购、加工、制作全流程，严格落实食安封签制度，真实展示菜品实物信息，杜绝虚假宣传、夸大宣传；畅通消费者投诉举报渠道，主动对接、积极化解消费纠纷，携手共建安全、放心、和谐、有序的节日网络餐饮消费环境。
倡议广大消费者树立理性、安全的消费理念，优先选择主动作出放心消费承诺、口碑良好的正规餐饮商家，认真核验店铺公示资质与经营地址，持续警惕无证无实体门店的违规外卖店铺。遭遇消费问题时保持理性，优先通过沟通协商解决争议，合理合法主张自身权益，共同维护良好的网络餐饮消费市场秩序。
最后，祝愿广大消费者阖家团圆、国庆安康
石家庄市新华区市场监督管理局
2026年9月30日